Чашка ароматного кофе с утра — привычка многих, однако она может нести определенные риски для здоровья, особенно для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Как сообщает ИА Амител, согласно словам профессора Владимира Попова, специалиста кафедры терапии с курсом клинической фармакологии и фармации в Университете РОСБИОТЕХ, а также врача-клинического фармаколога, кофе на голодный желудок может оказывать неблагоприятное воздействие.
Для большинства людей, не имеющих патологии, такая привычка не несет серьезной угрозы, однако она вызывает определенные биохимические изменения в организме. Кофе стимулирует выработку соляной кислоты, и в случае, если в желудке нет еды, способной нейтрализовать этот кислотный фон, агрессивный желудочный сок начинает раздражать слизистую оболочку желудка. В холодный сезон риск усугубляется, так как организм сталкивается с дополнительным стрессом и предрасположен к спазмам сосудов.
Кроме того, кофеин способствует выбросу кортизола — гормона стресса, который достигает максимума в утренние часы. Пустой желудок только усиливает эту реакцию, что может привести к повышенной тревожности и резким колебаниям артериального давления у предрасположенных людей. По мнению профессора Попова, в первую очередь в группе риска находятся те, кто страдает гастритом, язвенной болезнью или синдромом раздраженного кишечника. Для них утренняя чашка кофе может обернуться изжогой, спазмами и болевыми ощущениями.
Таким образом, людям с вышеуказанными заболеваниями стоит быть особенно осторожными и задуматься о том, стоит ли начинать утро с кофе на пустой желудок.